ASOTBILBAO

01.03.2019

Původ

Káva pochází od asociace farmářů AsotBilbao v regionu Tolima uprostřed Kolumbijského masivu, který se rozprostírá od regionu Cauca po Nariño.  Asociace byla založena skupinou zemědělců v říjnu 2010 ve vesničce Bilbao. V současnosti je součástí této skupiny 38 členů.

Káva se díky místním klimatickým podmínkám a bohatému minerálnímu podloží vyznačuje výraznou chutí a vůní.

Káva má SCAA hodnocení 84,5 bodů a skládá se z odrůd Castillo, Caturra a Bourbon