Pražírna kávy

Prazirna

Pražírna

Za vším stojí společná láska k dobré kávě.

Láska ke kávě dala v roce 2017 vzniknout tomu, že se tři kávomilové, a shodou okolností i bratři, dali dohromady a v podkrkonoší založili pražírnu Café Montaña. A protože první upražená káva pocházela od farmářů z horských oblastí kolumbijských And, rozhodli jsme se ponechat připomínku toho přímo v našem názvu ~ Café Montaña.

Každému zrnku při pražení věnujeme maximální pozornost. Protože aby se kávové zrnko dostalo až do vašeho šálku, bylo třeba nesmírného úsilí mnoha lidí po celém světě. 

S tím jak jsme pražili každý měsíc více kávy jsme se museli přestěhovat do větších prostor v Hradci Králové.

Zde pro vás dnes pražíme kávu hned na dvou pražících strojích z Itálie.

Prazirna_stroj

 

Kávu vždy pražíme s ohledem na její chuťové predispozice a vlastnosti. Naším cílem je dostat z kávového zrna vždy jen to nejlepší, co v sobě skrývá.

V naší pražírně proto ke každé kávě přistupujeme jako k unikátu, a pro každou kávu používáme unikátní pražící profil.  

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení