Káva bez kofeinu: Výhody švýcarské metody dekofeinizace
Pěstování i zpracování bio kávy Swiss Water Bio Decaf probíhá šetrně, s důrazem na ekologii a zachování zelené planety. Švýcarská metoda zbavení kofeinu probíhá bez použití chemikálií. Jedná se o náročnější postup, ale vyplatí se. Na chuti nepoznáte, že jde o bezkofeinovou kávu.
Zelenou kávu farmáři namočí do vody cca na 8 hodin. Voda pohltí kofein. Další filtrování odplaví až 99,9 % kofeinu. Pak už stačí jen kávu vysušit a poslat k nám: O pražení kávy už se staráme my v Café Montaña.
Věříme, že si velmi jemnou a až sladkou chuť této kávy zamilujete stejně jako my. Ucítíte v ní nádech čokolády, oříšků a červených jablek.
