Bílá čokoláda s kávou | čokoláda s kávou Eño Ñuño 50 g
Bílá čokoláda z kakaového másla, sušeného mléka a třtinového cukru, do které jsme přidali 18 % zrn naší kávy Eño Ñuño. Sladká tabulka k cappuccinu i k přikusování k espressu.
Doprava ZDARMA od 900 Kč
Čerstvě pražená káva každý den
100% hodnocení na Heurece
Expresní doručení do druhého dne
Názor pražiče Cornelise
,,Kafe nemusí být jen v šálku. Do téhle čokolády šla naše Eño Ñuño, první káva, kterou jsme kdy pražili, a rozhodně ne symbolicky - kávová zrna tvoří 18 % tabulky. Nejvíc mi sedí k cappuccinu, ale kousek si rád dám i jen tak k espressu.”
Bílá, i když je hnědá
Bílou čokoládu nedělá barva, ale složení. Na rozdíl od mléčné nebo hořké čokolády neobsahuje kakaovou hmotu, jen kakaové máslo - světlý tuk z kakaových bobů. Proto bývá bílá čokoláda obvykle krémově bílá.
Do téhle tabulky jsme ale přidali 18 % kávových zrn a ta ji zbarvila do hněda. Základ zůstává stejný: kakaové máslo, sušené mléko a třtinový cukr. Kakaová sušina tvoří nejméně 40 %.
18 % kávová zrna
min. 40 % kakaová sušina
50 g tabulka
Naše káva, čokoláda od sousedů
Káva v tabulce je Eño Ñuño z naší pražírny v Hradci Králové, upražená Cornelisem stejně jako ta, kterou si kupujete do kávovaru.
Čokoládu pro nás vyrábí Jordi's Chocolate, čokoládovna ze stejného města, od které máme i bílou čokoládu s kakaovými boby a horkou čokoládu. Kakaové boby zpracovávají sami, od bobu až po hotovou tabulku. Že to dělají dobře, potvrdila i porota Academy of Chocolate v Londýně, odkud si Jordi's odvezli několik stříbrných a bronzových medailí.
Jejich řemeslo, naše káva
Každý dělá to, čemu rozumí nejlíp. My pražíme kávu, Jordi's vyrábí čokoládu, a v téhle tabulce se to potkává.
K cappuccinu i k espressu
Kousek k cappuccinu, kde se mléčná sladkost potká s kávou, nebo k přikusování k espressu. Tabulka se vejde do kapsy, do kabelky i do dárkové krabice s kávou, takže poslouží i jako drobnost pro někoho, kdo má rád kafe v jakékoli podobě. Hlavně ať vám chutná.
Složení
*Alergeny radši zvýrazňujeme tučně:
Kakaové máslo, sušené mléko, třtinový cukr, kávová zrna (18 %). Obsah kakaové sušiny nejméně 40 %. Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2505 kJ/599 kcal, Tuky 45 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g, Sacharidy 42 g, z toho cukry 40 g, Bílkoviny 8 g, Sůl 2 g.
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.