Eño Ñuño zrnková káva

28 hodnocení

Jemná káva s plným tělem, sladkou chutí a podtóny mléčné čokolády a oříšků.

Káva vhodná:

Do kávovaru
Do moka konvičky
Turecká káva
Na filtr
Na french press

Velikost balení

Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Hrubost mletí

Dostupnost	Skladem ~ čerstvě upraženo Skladem ~ čerstvě upraženo Skladem ~ čerstvě upraženo Zvolte variantu
Můžeme doručit do:	3.10.2023 3.10.2023 3.10.2023 Zvolte variantu
Možnosti doručení

– 400 Kč 800 Kč od 200 Kč - –15 % –20 % až –20 % 200 Kč 340 Kč 640 Kč od 200 Kč

Eño Ñuño zrnková káva

28 hodnocení

arabica směs

- –15 % –20 % až –20 %

Doprava ZDARMA

Nad 900 Kč platíme dopravu my!

Pražíme každý den

Na čerstvosti kávy si zakládáme.

100% hodnocení na Heurece

Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.

Expresní doručení

Objednejte do 14:00 a zítra je káva doma.

Popis
Hodnocení (28)

4,7 28 hodnocení

Názor pražiče Honzy

,,Eño Ñuño byla naše první směs, se kterou jsme přišli a strávili jsme nad ní taky nejvíc času. Výsledek je ten, že je prostě super. V chuti je mírně ovocná, ale o to je zajímavější. Já tuhle kávu piju jak na filtru tak na espresso, a vždycky mi vykouzlí úsměv.”

O kávě Eño Ñuño

Dokonale sladěná čerstvá zrnková káva z vyhlášených kávových oblastí Kolumbie, Brazílie a Keni. Má vyvážené plné tělo. Poznáte v ní sladké tony mléčné čokolády a oříšků.

Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat na všechny způsoby. Bude chutnat skvěle jak připravená v kávovaru, tak v moka konvičce či na filtru.

Káva z Kolumbijských And, Mount Kenya a Minas Gerais v Brazílii

Kávová zrna pocházejí z nadmořských výšek od 1 100 do 2 000 m. n. m. Zrnka z níže položených oblastí pocházejí z Brazílie, z výše položených oblastí z Kolumbie a Keni. Právě čerstvá kávová zrna z vyšších nadmořských výšek dodávají kávě Eño Ñuño perfektní bohatou chuť. Vděčí za ni hlavně minerálnímu podloží strmých svahů u farem, odkud pocházejí. Káva z Brazílie celou směs perfektně vyvažuje a doplňuje svou příznačnou jemností a oříškovou chutí.

83,5 až 86 bodů dle SCAA

Všechny kávy v této směsi se pyšní vysokým cuppingovým skóre. Kávová zrna sbírají místní vždy ručně. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Catucai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, SL 28 a Batian. Kolumbijská káva a káva z Keni prošly zpracováním mokrou metodou, káva z Brazílie potom metodou honey.

Co je hodnocení SCA?

Velmi bohatá a přitom vyvážená chuť

U všech našich směsí z Café Montaña pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť.

Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží

Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči.

Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá

Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Směsi 100% arabica
Profil pražení:	Hodnota 3
Kyselost:	Hodnota 2
Obsah kofeinu:	Hodnota 3
Země původu:	Kolumbie, Brazílie, Keňa
Cupping skóre:	83,5 až 86 bodů
Metoda zpracování:	Mokrá metoda a metoda Honey
Nadmořská výška:	1.100 až 2.000 m.n.m.
Odrůdy kávovníku arabica:	Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Catucai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, SL 28 a Batian