Blog o kávě

Jaký je rozdíl mezi cappuccinem a latéčkem? Jak se říká velkému espressu a co znamená doubleshot? ...

Kofein je sice úžasná návyková látka. Někdy je ale nutné přísun kofeinu omezit a většinou se jedná...

Kupujete si čerstvě praženou kávu a po chvíli její chuť není tak dobrá jako na začátku? Možná dělá...

Pro ty, kteří milují chuť kávy, ale ne až tak účinky kofeinu, přišel trh se záchranou v podobě bez...

Asi jste si všimli, že se káva dělí na arabicu a robustu. V čem ale tkví hlavní rozdíly mezi těmit...

Potrpíte si na různé specialitky? V tom případě by vašemu radaru neměla uniknout cibetková káva, o...

  Druhů káv je mnoho a nové stále vznikají. Pokud nejste zrovna kavárníkem z povolání, je troc...

Moka konvička na kávu je malé zařízení, které dopřát si chuťově příjemné osvěžení v pohodlí domova. ...

Preferujete jemnější kávy s minimální aciditou? Anebo máte raději ovocnější kávy s jemnou kyselinkou...

Zajímá vás, jak vzniká jedna z nejpopulárnějších návykových látek původem z Kolumbie? Řeč je samozře...

Na pojem výběrové káva dnes narazíte na každém rohu. V čem se ale liší výběrová káva od té nevýběrov...

Lungo, espresso lungo, či snad lidověji velké espresso? V Česku se setkáte s řadou termínů, a se v...

Nemáte automatický kávovar s mléčným programem, nebo prostě jen preferujete vlastní přípravu mléka...

Cappuccino patří k nejoblíbenějším kávovým nápojům na světě. O popularitu, hlavně u žen, se přetah...

Singlová neboli jednodruhová káva obsahuje pouze výběr kávových zrn z jedné konkrétní farmy, plant...

Podíváme se na působení kávy na naše tělo v průběhu dne. Účinky kofeinu se totiž v různých denních...

Diskuze o vlivu kofeinu na tělo se vedou už po desetiletí. Největší otázkou je káva a spánek: Jak ...

Americano, káva americano, espresso americano či původní italský název caffé americano: pod tím vš...

Lockdowny a uzavírání kaváren snad máme jednou provždy za sebou. I přesto je fajn umět si připravi...

Ani koupě kvalitního kávovaru ještě nezaručuje, že výsledný šálek kávy bude chutnat jako z dobré k...

Proč káva stojí, kolik stojí? Nahlédněte za oponu kávového světa a zjistěte, co všechno se odrazí ...

Že jsou arabica a robusta dva různé druhy kávovníku, vám asi nemusíme vysvětlovat. O rozdílech jej...

Členění kávy nekončí u arabiky a robusty. Káva se dá dále členit i na jednotlivé odrůdy. V tomto č...

Čím je dané množství kofeinu v kávě? A mají tmavší kávy více kofeinu? Pojďte zjistit, co jsou fakt...

Přemýšleli nad šálkem kávy, jak se z kávových třešní stanou zrna, která putují do pražírny? Existu...

Kávu pěstují v 70 zemích po celém světě, ale ne každá se podívá za hranice své domoviny. Zatímco n...

Příprava espressa je obklopená mlhou mýtů a pověr. Ty pak mohou vést k nesprávné přípravě kávy. V ...

Může být zelená káva k něčemu prospěšná? Funguje zelená káva jako pomůcka při hubnutí? Kyseli...