Blog o kávě

Kofein je sice úžasná návyková látka. Někdy je ale nutné přísun kofeinu omezit a většinou se jedná o...

Zajímá vás, jak vzniká jedna z nejpopulárnějších návykových látek původem z Kolumbie? Řeč je samozře...

Lungo, espresso lungo, či snad lidověji velké espresso? Setkat se lze v Česku se všemi termíny, a se...

Pro ty, kteří milují chuť kávy, ale ne až tak účinky kofeinu, přišel trh se záchranou v podobě bezko...

Může být zelená káva k něčemu prospěšná? Funguje zelená káva jako pomůcka při hubnutí? Kyselin...

Aby vám čerstvá káva vydržela čerstvou co nejdéle, aby chuť kvalitní kávy nedegradovala ry...

Druhů káv je mnoho a nové stále vznikají. Pokud nejste zrovna kavárníkem z povolání, je trochu oříše...

Cibetková káva patří mezi nejdražší a nejžádanější druhy káv na světě. Její cennost a uni...

Čím je dané množství kofeinu v kávě? Mají tmavší kávy v sobě více kofeinu? Co je hlavními faktory u...

Preferujete jemnější kávy s minimální aciditou? Anebo máte raději ovocnější kávy s jemnou kyselinkou...

Na pojem výběrové káva lze dnes narazit na každém rohu. V čem se ale liší výběrová káva od...

Mezi sklizením kávy a upražením kávy proběhne ještě spousta procesů. V tomto článku se podíváme na ...

Asi jste si všimli, že se káva dělí na arabicu a robustu. V čem ale tkví hlavní rozdíly mezi těmito ...

Aby vám při příští objednávce kávy nějaký coffee nazi zase nechtěl utrhnout hlavu, přijde vhod vyzna...

Největším producentem zelené kávy byla v minulém roce suverénně Brazílie s množstvím&...

Členění kávy nekončí u arabiky a robusty. Káva se dá dále členit na jednotlivé odrůdy. Jak se člen...

Arabika a robusta jsou dva různé druhy kávovníku. O chuťových rozdílech pražené kávy arabika / robu...

Moka konvička je malé zařízení které vám umožní vychutnat si skvělou kávu v pohodlí domova. Moka ko...