Skořicová horká čokoláda | 130 g
Poctivá horká čokoláda, co zahřeje na těle i duši. S 63 % kakaových bobů, třtinovým cukrem a špetkou skořice. 130 g báječné chuti pro lepší zdraví a náladu.




Názor pražiče Cornelise
,,Já mám sice slabost pro všechno sladké, ale s čistým svědomím říkám: lepší horkou čokoládu než tuhle jsem jakživ neměl. Chuť pravé skořice perfektně doplňuje jemnou a lahodnou chuť kakaových bobů. A sladká je tak akorát díky cukrové třtině. I kdybyste normálně nad horkou čokoládou vůbec nepřemýšleli, tady radím vše ještě jednou zvážit. Stojí to za to.”
Příběh horké čokolády z pražírny Montaña Café
Podzim a zima mají své kouzlo. Stmívá se čím dál dřív, ven už to moc neláká, spíš k posezení s dobrou knížkou nebo filmem. Poctivá horká čokoláda zahřeje po těle, pohladí po duši a na jazyku potěší jemnou kombinací kakaových bobů s troškou skořice.
Už dlouho víme, že to chce i něco i pro ratolesti našich kávomilů a ty, kteří si chtějí od kávy odpočinout. Nebo ji z nejrůznějších důvodů zrovna nepijí. Až loni u vánočního cukroví nás to napadlo: Poctivá horká čokoláda!
Oslovili jsme tak sympatickou čokoládovnu Jordi's Chocolate. Působí také v Hradci Králové a produkty vyrábějí s láskou, zrovna jako my. Není divu, že získali třeba prestižní medaili na Academy of Chocolate v Londýně.
Plácli jsme si a začali hledat tu pravou chuť. Jemnost a mírná sladkost byly jasné, ale co k tomu: Kokos, nebo skořice? Ta nakonec vyhrála na celé čáře. Posuďte sami, jestli je to i váš šálek kávy. Pardon, horké čokolády.

Recept na poctivou horkou čokoládu
Ingredience: 30 g horké čokolády od Montaña Café (zhruba 5 mírně vrchovatých lžiček) a 150 ml mléka.
1. Rozmíchejte horkou čokoládu ve studeném mléce.
2. Míchejte a pomalu zahřívejte, až se kousky čokolády úplně rozpustí.
3. Horkou čokoládu je potřeba nechat na ohni prohřát, dokud nezačne probublávat a nezhoustne.
4. Jakmile je čokoláda zahuštěná, můžete podávat. Šlehačka či mléčná pěna se k čokoládě skvěle hodí.

130 g plných chuti a vůně čokolády a skořice
Poctivá horká čokoláda potřebuje tak akorát hořké čokolády z pravých kakaových bobů, trochu kakaového prášku a třtinový cukr. Celé to dokresluje skořice, která k podzimu a zimě už dávno patří. Chcete víc? Zkuste špetku chilli, dětem přidejte pár kousků marshmallow a nejlíp chutná s někým, koho máte rádi.

Složení
*Alergeny radši zvýrazňujeme tučně:
Tmavá čokoláda (kakaové boby, třtinový cukr), kakaový prášek, skořice (2 %). Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka.
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2153 kJ/515 kcal, Tuky 30 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g, Sacharidy 56 g, z toho cukry 34 g, Bílkoviny 10 g, Sůl 0,03 g.

Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
