Kenya Karibuni mletá káva

O kávě Kenya Karibuni

Káva Kenya Karibuni pochází z drobných farem rozprostírajících se po úrodných svazích hory Mount Kenya v Keni.

Zrnka mají bohaté ale vyvážené ovocné tělo, příjemnou lehkou aciditu, a ucítíte v nich výrazně sladkou chuť rybízu .

• Země: Keňská káva
• Region: Nyeri a Tharaka
• Farma: společenství drobných farmářů
• Chuť: vyvážené bohatě ovocné tělo, podtóny sladké chuti rybízu 
• Příprava: vhodná na jakoukoli přípravu: na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro filtrovanou kávu či french press
• Profil pražení: střední  

~ ~ ~

 Příprava ~ Hodnocení a reference ~ Původ ~ Pražení a balení ~ Časté dotazy

~ ~ ~

Příprava kávy Kenya Karibuni

Díky střednímu profilu pražení si můžete tuto kávu vychutnat při přípravě jakoukoli metodou. 

Keňská mletá káva Karibuni

•  vhodná na espresso, lungo i cappuccino ~ kávu si vychutnáte jak v kvalitním pákovém kávovaru, tak v klasickém kávovaru na doma či v kanceláři
• výborná i v moka konvičce  ~ domácí klasika, jemně namlít kávu, pár minut vaření, a je hotovo 
• vychutnáte si ji ale i při dalších metodách přípravy kávy ~ filtr , french press , a další 

Kávu si nejlépe vychutnáte když zrnka namelete až těsně před přípravou kávy. 

Pokud si nejste v přípravě kávy úplně jistí, připravili jsme pro vás *recepty* pro přípravu kávy různými metodami:

• příprava kávy v moka konvičce
• příprava kávy v džezvě
• příprava cold brew
• ... a další

~ ~ ~

Hodnocení a reference

Náš eshop získal certifikát Ověřeno zákazníky od Heuréky ~ recenze pro náš obchod a kávy od Heureky můžete nalézt zde. 

S naší kávou jste se také mohli setkat u některých z našich obchodních partnerů ~ dlouhodobě spolupracujeme například

• s online supermarketem ,
• či s největším českým eshopem  

Poslední recenze od našich zákazníků ↓

~ ~ ~

Původ keňské kávy Karibuni

Zrnka pochází z drobných farem v regionech Nyeri a Tharaka v Keni. Káva se zde pěstuje rozprostírajících se po svazích masivu Mount Kenya. 

Plody z těchto oblastí mají díky vulkanické půdě skvělé podmínky pro pěstování. Káva je díky tomu příjemně sladká, s ovocným tělem, a přitom s minimální aciditou.

Pěstování zrn kávovníku dnes v Keni zaměstnává více než 250.000 lidí. Výběrová káva z této země se díky obrovskému úsilí místních farmářů a ideálním přírodním podmínkám těší obrovské oblibě po celém světě.

V Keni se pěstuje pouze arabica. Kávovník arabský (arabica) se v Keni pěstuje již od roku 1893 kdy ji sem dovezli francouzští misionáři z ostrova Bourbon ~ dnešní Réunion. Zrnka se zde pěstují v nadmořské výšce 1.750 až 1.900 m.n.m. Bodové ohodnocení těchto zrn je 86 bodů, káva je ručně sbíraná a zpracovaná mokrou metodou.

~ ~ ~

Pražení a balení

"Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem který si zaslouží. Kávová zrna pražíme s ohledem na jejich chuťové predispozice a vlastnosti. Naším cílem je dostat z kávového zrna vždy jen to nejlepší, co v sobě skrývá."

Všechna zrnka vyžadují speciální přístup s ohledem na svůj původ, na nadmořskou výšku ve které byla vypěstovaná, na odrůdu kávovníku či na podloží farem. My známe každé kávové zrno v naší pražírně dokonale, a díky tomu mu dopřáváme při pražení tu nejlepší péči.