Augustiño mletá káva
Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Colombia San Agustín.
Jemná káva s plným krémovým tělem a tóny karamelu a vlašských ořechů.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press
Doprava ZDARMA od 900 Kč
Čerstvě pražená káva každý den
100% hodnocení na Heurece
Expresní doručení do druhého dne
Názor pražiče Cornelise
,,Kdybych měl doporučit jednu kávu z Kolumbie, byla by to tahle. Káva je totiž příjemně ovocná, a přitom pořád jemná. A chutná skvěle na všechny způsoby přípravy, za mě pak nejvíc na filtru.”
O kávě Augustiño
Káva z vyhlášené pěstitelské oblasti v okolí městečka San Agustín v úpatí mohutných Kordiller v Kolumbii zaujme jemným krémovým tělem. Ucítíte v ní sladkou chuť karamelu a vlašských ořechů.
100 % arabika
100 % Kolumbie
100 % krémovost
Profil pražení
Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak vychutnáte na všechny způsoby. Bude chutnat skvěle jak připravená v kávovaru, tak v moka konvičce, french pressu či na filtru.
Původ kávy
Zrnka pochází od skupiny farmářů v okolí městeček San Agustín a Isnos na severozápadě regionu Huila, jedné z nejvyhlášenějších kávových oblastí Kolumbie, kde se nadmořská výška pěstování pohybuje v rozmezí od 1 700 do 1 950 m n. m. Farmy se rozkládají po svazích mohutných kolumbijských Kordiller, kde mají díky stálému klimatu ty nejvhodnější podmínky pěstování. Pěstováním kávy se zde živí na 70 000 lidí. Káva z tohoto regionu je specifická sladkými podtóny, příjemně nízkou kyselostí a intenzivní vůní.
Jedním z farmářů, z jehož farmy La Hacienda tato káva pochází, je Segundo Omar Curan. Kultivaci kávovníků se spolu se svou rodinou věnuje celý svůj život. Jeho farma se rozkládá na 6 hektarech na rozhraní centrálních a východních horských hřebenů Kordiller. Zrnka zpracovávají mokrou cestou a následně suší na slunci na své farmě.
Kolumbie Oblast Huila
83,5 bodů dle SCA
Tato jemná káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 83,5 body ze 100. Kávová zrna sbírají místní farmáři dvakrát ročně, a to vždy ručně. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Castillo, Caturra a Bourbon, které byly zpracované mokrou metodou.
V roce 2023 káva získala prestižní ocenění Great Taste v Anglii. Hodnotící komisař ji popsal slovy: „Středně pražená káva s jemně vyváženým profilem. Karamelové tóny jsou bohatší, než byste očekávali, připomínají karamelizovaný cukr či jablko v toffee polevě. V chuti se objevují také ovocné akcenty a hořká čokoláda. Celkově je káva harmonická a skvěle se hodí jako espresso bez mléka.“ Toto ocenění je pro nás potvrzením, že nabízíme kávu, která nadchne i ty nejnáročnější znalce.
50-70 bodů komoditní / komerční kávy
70-80 bodů průměrné až nadprůměrné kávy
80+ bodů výběrové kávy
Velmi bohatá a přitom vyvážená chuť
Jemné krémové tělo se sladkou chutí karamelu a vlašských ořechů, doplněné příjemnou ovocností. Káva je harmonická v espressu i na filtru. A krémová i bez kapky mléka.
Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Kávu pražíme a balíme
každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mletá ovocná káva |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Profil pražení: | Hodnota 3 |
| Kyselost: | Hodnota 3 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 2 |
| Země původu: | Kolumbie |
| Cupping skóre: | 83,5 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda |
| Nadmořská výška: | 1 700 až 1 950 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | Castillo, Caturra a Bourbon |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,7 z 5 hvězdiček.
23 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
5
P
Petr
Petr
Výborná káva na který si určitě každý pochutná
5
Zákazník
5
Zákazník
Káva je výborná
5
Zákazník
velmi chutná káva,
5
Zákazník
5
L
Lenka
Lenka
Vynikající jemná káva nádherně voní! Koupíme ve větším balení.:)
5
Zákazník
Rychlé dodání a vynikající i další druh kávy :o)
5
M
Majka
Majka
Výborná čerstvá jemně mletá káva. DOPORUČUJI
4
J
Ja
Ja
5
MN
Markéta Novotná
Markéta Novotná
5
A
Adam
Adam
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
