Káva na italské espresso jako z dobré kavárny. 80 % výběrové arabiky a 20 % kvalitní robusty. Tmavěji pražená zrnka, s dobrou cremou a velmi nízkou kyselostí.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
,,Espresso z téhle kávy je pro mě prostě klasika. Taková zlatá střední kávová cesta - z El Clásica vznikne silné a výrazné espresso s plným tělem. To espresso je ale zároveň jemné, a člověk se k němu rád vrací. Klidně několikrát denně.”
Váháte, jakou kávu vybrat, aby chutnala skoro všem? El Clásico vzniklo pro ty, kdo nehledají kyselost, ani extrémní hořkost. Nechtějí ani slabé, ani moc silné espresso. Prostě tak akorát.
El Clasico s klidem naservírujte návštěvě i obchodním partnerům. Bude to fungovat.
Těšte se na krásnou cremu a chuťové tóny čokolády, kakaa a oříšků, typické pro klasické espresso.
Káva na espresso El Clásico nabízí přesně to, co většina lidí očekává: Zlatou střední cestu mezi jemnou výběrovou kávou a silným italským espressem.
Díky vyváženému poměru arabiky a robusty vyniká El Clásico dobrou stabilitou a snadnou extrakcí.
Výborně funguje také v automatickém kávovaru. Doma nebo v kanceláři si tak pochutnáte na klasickém espressu jako z dobré kavárny.
Celých 80 % pečlivě vybrané arabiky s 20 % kvalitní robusty spolu naplňují definici pravého italského espressa s vyváženou chutí a minimální kyselostí.
Arabica dodává kávě chuť, sladkost a příjemnou lehkost.
Robusta přidává tělo, sílu tak akorát a hezkou cremu.
Vzniká tak klasická chuť, kterou většina lidí od espressa očekává.
Čerstvě pražená káva obsahuje 80% výběrovou arabiku prémiové kvality a 20 % kvalitní robusty.
Ochutnáte nejznámější odrůdy arabiky z Kolumbie, Hondurasu a Brazílie i kvalitní robustu z vyhlášené pěstitelské oblasti ve Vietnamu.
Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 81 až 84 bodů na světové stupnici SCAA.
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Profil pražení: | Hodnota 5 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 4 |
| Země původu: | Brazílie, Kolumbie, Honduras, Vietnam |
| Cupping skóre: | 81 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 600 až 2.000 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku: | 80% arabika: Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuaci; 20% Robusta |
Honzip
Venis
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
