El Arábico | zrnková káva
Tmavěji pražená káva pro milovníky klasického nekyselého espressa. Tradiční chuť ze 100% výběrové arabiky s tóny mléčné čokolády a burských oříšků.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press




Názor pražiče Cornelise
,,Když zavřu oči a napiju se espressa z El Arábica, jsem duchem zpátky v Miláně: slunce na tváři, hluk ulic, rychlé espresso na baru a na chvíli se zastaví čas. Na jazyku plná chuť čokolády, minimum kyselosti, hladký dozvuk.”
O kávě El Arábico
Prosili jste nás o tmavěji praženou kávu na espresso. Z výběrových zrn a od místního výrobce. El Arábico je naše odpověď pro všechny, kdo fandí 100% arabice.
Čeká vás silnější chuť bez kyselosti, s plnějším tělem. Těšte se na výraznou pěknou cremu a chuťové tóny mléčné čokolády a burských oříšků.
Jeden z prvních zákazníků, který kávu ochutnal, píše: „100% arabika nás nadchla. Oceňujeme velmi nízkou kyselost, skvělou vůni a příjemnou hořkost. Je to nejlepší káva, jakou jsme ve firmě zatím měli.“

Profil pražení
Zrna pražíme na tmavší profil, bez známek přepražení. Čekejte tradiční chuť italského espressa z čerstvě pražené arabiky.
Káva je velmi tolerantní k nastavení mlýnku, dobře proto funguje i v automatických kávovarech. Vychutnáte si espresso jako z italské kavárny, aniž byste vytáhli paty z domova. A připravíte ji i alternativními způsoby, od moka konvičky po french press.

Původ kávy
Čerstvě pražená káva obsahuje 100% čistou arabiku. Ochutnáte nejznámější odrůdy arabiky původem z Kolumbie, Hondurasu a Brazílie.
Kávu El Arábico oceníte doma i v kanceláři, od ranního espressa po odpolední cappuccino. Skvěle splňuje požadavek, „aby káva chutnala všem“.

83 až 84 bodů dle SCA
Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 83 až 84 bodů na světové stupnici SCA. Profesionální testeři kávy tak označují výběrovou kávu s vyváženým chuťovým profilem.

Bohatá a vyvážená chuť
U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť.

Respekt ke každému zrnku
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Pražíme a balíme každý den
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva bez kyselosti |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Kyselost: | Bez kyselosti |
| Obsah kofeinu: | Střední |
| Profil pražení: | Tmavé |
| Složení: | 100% arabica |
| Země původu: | Kolumbie, Honduras, Brazílie |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 2 |
| Profil pražení: | Hodnota 5 |
| Cupping skóre: | 83 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 1 200 až 2 000 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku: | Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuaci |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
