El Fuerte zrnková káva
Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem Fuerte Espresso.
Silná vyvážená káva s lehce sladkou chutí, nulovou kyselostí a podtóny karamelu a lískových oříšků.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press
Doprava ZDARMA od 900 Kč
Čerstvě pražená káva každý den
100% hodnocení na Heurece
Expresní doručení do druhého dne
Názor pražiče Cornelise
,,Káva pro milovníky tradičního italského espressa. Káva je silná, lehce sladká a s nulovou kyselostí. Úžasně kombinuje hořkost robusty a sladkost arabiky. A na přípravu espressa je prostě super.”
O kávě El Fuerte
Výběrová kávová zrna z rodinných farem ve Vietnamu, Kolumbii a Brazílii. Dokonale vyvážená, sladká chuť s podtóny karamelu a lískových oříšků.
100 % síla
0 % kyselost
100 % espresso
Profil pražení
Zrna pražíme na mírně tmavší profil. Káva se tak ideálně hodí pro celou řadu metod přípravy od klasického kávovaru přes moka konvičku až po french press.
Původ kávy
Zrna v espresso směsi El Fuerte pochází z farem proslulé kávové oblasti Dien Bien ve Vietnamu, z farem v úpatí kolumbijských And v regionu Huila, a rozsáhlých farem v regionu Minas Gerais v Brazílii.
Vietnam Oblast Dien Bien
Kolumbie Oblast Huila
Brazílie Oblast Minas Gerais
81 až 84 bodů dle SCA
Zrnka v této směsi jsou z 50 % robusta a z 50 % arabica. Najdete tu odrůdy arabiky Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuai.
Metody zpracování jsou washed v případě kolumbijské kávy, honey v případě brazilské kávy, a wet polished v případě kávy z Vietnamu. Bodové ohodnocení káv v této směsi se pohybuje od 81 až po 84 bodů na stupnici SCA.
50-70 bodů komoditní / komerční kávy
70-80 bodů průměrné až nadprůměrné kávy
80+ bodů výběrové kávy
Bohatá a vyvážená chuť
U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť.
Respekt ke každému zrnku
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Pražíme a balíme každý den
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva bez kyselosti |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Kyselost: | Bez kyselosti |
| Obsah kofeinu: | Vysoký |
| Profil pražení: | Střední |
| Složení: | 50% arabica, 50% robusta |
| Země původu: | Kolumbie, Brazílie, Vietnam |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 4 |
| Profil pražení: | Hodnota 4 |
| Cupping skóre: | 81 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 600 až 2 000 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku: | 50% Arabica: Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuaci |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,7 z 5 hvězdiček.
311 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
5
Zákazník
Velmi chutná káva
5
Zákazník
Perfektní zážitek se šálkem vaší kávy. Naprostá spokojenost.
4
Zákazník
4
Zákazník
5
Zákazník
5
Zákazník
Výborná chuť, plně mi vyhovuje - tak si přestavuji dobrý šálek kávy s přáteli.
5
Zákazník
Výborná chuť, plně mi vyhovuje - tak si přestavuji dobrý šálek kávy s přáteli.
4
Zákazník
4
Zákazník
5
Zákazník
Tentokrát mletá verze na dovolenou do ručního presu. Už se teším.
5
Zákazník
5
Zákazník
Odpovídá mým požadavkům.
5
Zákazník
Poprvé jsem objednal verzi 1 kg. Před tím vždy 0,5 kg. Na menším balení byl pokaždé štítek s datem pražení a datem spotřeby. Ten byl vždy za 1 rok. Na velkém žádný štítek není a jediný údaj s čísly, jsem našel že spodku balení. A to 026.12.01 . Pokud to není k něčemu jinému, tak mi vyšlo, že je káva už 3/4 roku upražená. Kávě nic není, ale je to divný. Proto půl hvězdičky dolů.
5
Zákazník
5
Zákazník
Dobrá chuť
5
Zákazník
Já tuhle kávu dobře znám. Moc mi chutná, ale tentokrát je určená jako dárek k svátku.
5
Zákazník
4
Zákazník
Vše OK
5
Zákazník
5
Zákazník
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
