Latiño zrnková káva
Tuto kávu jste dřív mohli potkávat pod názvem La Parada.
Jemnější káva s velmi nízkou kyselostí. Příjemně sladká, s tóny čokolády, lískových a burských oříšků.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press




Názor pražiče Cornelise
,,Moje nejoblíbenější káva na espresso z čisté arabiky. Dvě různé kávy z Brazílie jí dodávají jemnost, třetí káva z Kolumbie pak zajímavý šmrnc. Za mě skvělá volba do kávovaru.”
O kávě Latiño
Parádně sladěná káva z vyhlášených kávových oblastí Brazílie a Kolumbie. Je příjemně sladká a dokonale kombinuje chuť čokolády, lískových a burských oříšků.

Profil pražení
Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtr a french press.

Původ kávy
Zrnka pochází z farem v regionu Minas Gerais v Brazílii a z farem v kolumbijských Andách v regionu Huila. Kávovníky se pěstují v oblastech s nadmořskou výškou od 850 m n. m. v případě brazilských farem až po svahy sahající do výšky 2 000 m n. m. u farem v Kolumbii. Zrnka z výše položených farem dodávají kávě sladkou bohatou chuť. Kávy z brazilských farem naopak přidávají chuť oříšků a čokolády a celek zjemňují a vyrovnávají.

82,5 až 84 bodů dle SCA
Jednotlivé kávy dosahují vysokého cuppingového skóre od 82,5 až po 84 bodů. Zrnka pochází z odrůd kávovníku arabica Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Catucai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Catucai a Mundo Novo. Kávu farmáři sbírají ručně a zpracovávají ji mokrou metodou v případě kolumbijské kávy a suchou metodou a metodou honey v případě brazilské kávy.

Velmi bohatá a přitom vyvážená chuť
U všech našich směsí z Montaña Café pražíme každý druh kávy zvlášť. Zrnka smícháme až po dokonalém upražení a vychladnutí. Jedině tak rozvineme maximum z potenciálu čerstvé zrnkové kávy. Oceníte její vyváženou a zároveň bohatou chuť.

Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Kávu pražíme a balíme
každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocná káva s kyselostí |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Profil pražení: | Hodnota 3 |
| Kyselost: | Hodnota 2 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 2 |
| Země původu: | Kolumbie, Brazílie |
| Cupping skóre: | 82,5 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 850 až 2 000 m n. m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Catucai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Catucai a Mundo Novo |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
