Brazil Paraiso Estate zrnková káva

Jemná káva s lehkým tělem, chutí čokolády, karamelu a sladkého nugátu s podtóny třešní.

Káva vhodná:
  • Do kávovaru
  • Do moka konvičky
  • Turecká káva
  • Na filtr
  • Na french press
Velikost balení ?
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Hrubost mletí ?
Dostupnost Skladem ~ čerstvě upraženo Skladem ~ čerstvě upraženo Skladem ~ čerstvě upraženo Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 Zvolte variantu
440 Kč 880 Kč od 220 Kč - –13 % –20 % až –20 % 220 Kč 380 Kč 700 Kč od 220 Kč
Brazil Paraiso Estate zrnková káva
Brazilska kava Paraiso Estate zrno c
Novinka arabica Původ Brazílie
- –13 % –20 % až –20 %
Doprava ZDARMA
Doprava ZDARMA
Nad 900 Kč platíme dopravu my!
Pražíme každý den
Pražíme každý den
Na čerstvosti kávy si zakládáme.
100% hodnocení na Heurece
100% hodnocení na Heurece

Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.

Expresní doručení
Expresní doručení
Objednejte do 14:00 a zítra je káva doma.

Názor pražiče Honzy

,,Brazilské Paraiso je za mě super hlavně na espresso. Káva je jemná, lehká a příjemně sladká po čokoládě a karamelu. Za mě osobně jedna z nejoblíbenějších káv do kávovaru.”

O kávě Brazil Paraiso Estate

Brazilská káva Paraiso Estate má příjemně lehké tělo a nízkou aciditu. Ucítíte v ní chuť čokolády, jemného karamelu, sladkého nugátu a lehké podtóny třešní.

Zrna pražíme na střední profil. Kávu si tak můžete vychutnat při přípravě jakoukoli metodou od klasického kávovaru přes moka konvičku až po filtrovanou kávu a french press.

Káva z tradičního kávového distriktu Cabo Verde

Káva pochází z farmy Paraiso Estate, kterou zakoupil v roce 1990 agronom Guy Carvalho, a kávě se tu věnuje dodnes. Farma se nachází v tradičním kávovém distriktu Cabo Verde v regionu Minas Gerais, a to v nadmořské výšce v rozmezí 900 až 1 100 m n. m. Kávovníky mají v tomto regionu perfektní podmínky pro pěstování ~ ideální nadmořskou výšku, stálou teplotu v průběhu roku i vhodnou vlhkost vzduchu. Díky tomu si můžete vychutnat lahodně lehkou kávu jen s velmi nízkou aciditou.

Brazilie

84 bodů dle SCAA

Tato jemná káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre, konkrétně 84 body ze 100. Najdete tu vyhlášené odrůdy kávovníku arabica: Red Catuai, Yellow Catuai a Mundo Novo, které se sbírají jednou ročně a zpracovávají se suchou metodou (natural) a pulped natural.

Co je hodnocení SCA?

Nový způsob zpracování pro ještě vyšší kvalitu

V roce 1996 se zrnka z farmy Paraiso Estate zúčastnila projektu Gourmet v Brazílii za účelem zvýšení kvality kultivace kávy. To postupně vedlo k zavedení nového způsobu zpracovávání kávy metodou natural. Touto metodou se tu kávové třešně zpracovávají dodnes.

Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží

Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči.

Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá

Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Brazilská zrnková káva
Profil pražení: Hodnota 2
Kyselost: Hodnota 1
Obsah kofeinu: Hodnota 2
Země původu: Brazílie,
Cupping skóre: 84 bodů
Metoda zpracování: Suchá metoda
Nadmořská výška: 900 až 1.100 m.n.m
Odrůdy kávovníku arabica: Red Catuai, Yellow Catuai a Mundo Novo
5
15x
4
10x
3
0x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 21.12.2023
Můj favorit
5
Avatar autora | 3.11.2023
Báječná chuť a vůně
5
Avatar autora | 4.10.2023
co dodat tahle káva se chválí sama
5
OZ Avatar autora | 24.1.2023
+ Tak jako u všech ostatních káv z této pražírny čerstvě upražená a jedno zrnko jako druhé
+ Výborná chuť

5
OZ Avatar autora | 5.12.2022
+ Kvalita
+ Nic