Názor pražiče Honzy
,,Uvnitř najdete kávy upražené pro přípravu v klasickém kávovaru. Balíček jsme namíchali tak, abyste uvnitř ochutnali jak hořké tóny káv italského typu, tak i lehčí podtóny čisté prémiové arabiky. Pokud chcete někomu darovat degustační kávový zážitek, tahle ochutnávková sada je za mě skvělou volbou. ”
O dárkové sadě
Tato dárková sada je složená ze 4 nejoblíbenějších káv naší produkce vhodných do domácího kávovaru.
Dárková sada obsahuje 4 balení po 100 gramech kávy.
Jaké kávy jsou součástí
Tato dárková sada je ideální pro přípravu v klasickém domácím kávovaru. Ochutnáte jak hutné kávy italského typu, tak lehčí kávy z čisté arabiky.
- Země: Brazilská káva
- Region: Minas Gerais, distrikt Carmo de Minas
- Farma: Fazenda Sertão
- Chuť: jemná chuť oříšků, mléčné čokolády a podtóny sušených švestek
- Příprava: vhodná na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro french press
- Profil pražení: střední
- Země: směs káv z Brazílie, z Mexika, z Kolumbie a z Vietnamu
- Chuť: lahodná jemná káva bez jakékoli kyselosti, chuť oříšků a čokolády
- Příprava: vhodná především na espresso, lze ale připravit i na french press, či do moka konvičky
- Profil pražení: mírně tmavší
- Země: směs káv z Vietnamu, z Brazílie a z Kolumbie
- Chuť: vyvážená sladká chuť, nulová kyselost, podtóny karamelu a lískových oříšků
- Příprava: vhodná na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro french press
- Profil pražení: mírně tmavší
- Země: směs káv z Kolumbie, z Keni a z Brazílie
- Chuť: jemná káva s plným tělem, sladká chuť, mléčná čokoláda a oříšky
- Příprava: vhodná na jakoukoli přípravu: na espresso z kávovaru, do moka konvičky, i pro filtrovanou kávu či french press
- Profil pražení: střední
Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
|
Degustační sady |
|
Brazílie, Honduras, Mexiko, Kolumbie, Vietnam, |
|
od 80 do 84 bodů |
|
600 až 2 000 m n. m. |
|
dle kávy |
|
dle kávy |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.