Podle čeho vybrat kávu pod stromeček?

Vánoce se blíží mílovými kroky a je načase vymyslet, co komu nadělit pod stromeček. A co si budeme povídat, na Ježíška poslední roky není spoleh, letos to bude zase na vás. Měkké dárky nenadchnou a zážitkový poukaz se pro každého nehodí. Darujte kvalitní kávu. Poradíme vám, jak ji vybrat.

• Filtr nebo espresso?
• Odkud káva pochází
• Mleto nebo zrnkovou?
• Je mi to jedno
• Naše tipy

Do kávovaru, nebo na filtr? 

Víte, jak si obdarovaný kávu rád připravuje? Skvělé, vybírat kávu podle způsobu přípravy je totiž ideální. Ta stejná káva chutná při různých druzích přípravy naprosto odlišně. 

Espresso velmi intenzivně zdůrazňuje veškeré části chuťového profilu, a espresso směsi proto vytváříme tak, aby výsledná chuť byla co možná nejvíce vyvážená. Pokud je tedy obdarovaný milovníkem tradičního espressa, doporučujeme vybírat z kategorie espresso směsí.

U filtrované kávy naopak dochází k extrakci klasickým louhováním, a pro tuto metodu přípravy je tedy vhodná i jiná káva. Pokud hledáte kávu pod stromeček pro milovníka filtrované kávy, hledejte tedy spíše v kategorie káv vhodných na filtr.

Jiná země, jiná chuť

Chuť kávy ovlivňuje to, v jakých podmínkách roste. Káva pěstovaná ve vyšší nadmořské výšce je výraznější než ta z nižších poloh. 

Typickým příkladem kávy z horských oblastí je kolumbijská káva. Je plnější a výraznější a vychutnají si ji příznivci alternativních metod přípravy, jako je filtrovaná nebo překapávaná káva. Naopak brazilská káva se pěstuje v nižších polohách. Brazilské kávy se pro svou jemnost hodí i na espresso. Neplatí to však 100%, vždy pátrejte po konkrétním chuťovém profilu. 

Dobrá pražírna vám poskytne informace o tom, odkud káva pochází, včetně nadmořské výšky. Některé směsi kávy se skládají z káv z různých zemí. Například naše káva La Parada. Nad směsí káv z Brazílie a Kolumbie byste se mohli zarazit a přemýšlet, k čemu je vlastně nejvhodnější. Z popisu zjistíte, že jde o jemnou kávu s oříškovými a čokoládovými tóny, kterou náš pražič Honza miluje v espressu, ale bude vám chutnat i na filtru.

Mletou, nebo zrnkovou? 

Za nás je nejlepší čerstvě pražená káva mletá těsně před přípravou. Jenže co když chcete dát kávu někomu, kdo nemá mlýnek nebo kávovar, který kávu mele? Pak klidně pořiďte kávu mletou. Umeleme vám ji podle přesně podle toho, jak si budete přát nebo podle toho, jaký bude zamýšlený postup přípravy. 

Káva pro ‚‚je mi to jedno‘‘ kafaře

Znáte lidi, kterým je jedno, jakou kávu pijí? Možná proto, že ještě nepili žádnou dobrou. Zkuste jim nabídnout nevšední kávový zážitek a věnujte jim něco extra. Dost možná si na kávě poprvé opravdu pochutnají a začnou si sami dopřávat skutečnou kvalitu.

Naše oblíbená káva Eño Ñuño se skládá ze zrn z celého světa a kombinuje vyváženě ovocné tóny s čokoládovými v perfektní harmonii. Potěší každého milovníka dobré kávy. 

Když vůbec ale vůbec nevíte

Když nevíte opravdu nic o tom, jakou kávou se trefíte do noty, a to ani přibližně, vyberte od každé něco. A nemusí to být hned půlkilová balení. My v Café Montaña dobře víme, že k výběru vlastní srdcovky vede cesta přes mnoho vypitých šálků. Pro tyto případy si u nás vyberete z několika degustačních sad. Je libo šťavnaté kávy s tóny ovoce, nebo spíše jemné tóny oříšků a čokolády? Pro každého se něco najde. 

Tipy na kávu pod stromeček od Café Montaña

Zajímá vás, jaké kávy dáváme pod stromeček my? 

• Vánoční káva Navidad – naše první volba pro šťastné a veselé. Vyladěná tak, aby nejlépe doplnila linecké i vosí hnízda a navodila nefalšovanou vánoční atmosféru. Jemná a sladká, ať ji připravíte jakýmkoli způsobem. A ještě v krásném vánočním obalu. 
• Káva Fuerte espresso – jestli chcete potěšit vyznavače pravého italského espressa, víme, jak na to. Přesně touto směsí s nulovou aciditou, hořkostí robusty a sladkou tečkou arabiky. 
• Káva Eño Ñuño s oceněním Great Taste –  Jen opravdu mírně ovocná káva, kterou si vychutnáte jak u espressa, tak na filtru. Zrnka této kávy pochází z farem Jižní Ameriky a Afriky, a v chuti perfektně sladěné chutě z obou koutů světa. 

#produkty#/nejoblibenejsi/

S kávou jako vánočním dárkem nešlápnete vedle

S dárky na Vánoce si už nemusíte lámat hlavu. Dobrou kávou potěšíte skoro každého. A v zimním období obzvlášť. Věděli jste, že spotřeba kávy je právě v zimě největší z celého roku? Únavu a zimu zaženete totiž dobrou kávou velmi snadno.  

Přejeme vám pohodové svátky plné příjemné společnosti a dobré kávy :)  

A pokud byste si s výběrem stále nevěděli rady, klidně nám zavolejte či napište na info@cafemontana.cz a my vám s výběrem poradíme. Anebo si dopodrobna prohlédněte nabídku všech káv zde.