Swiss Water Bio Decaf bezkofeinová zrnková bio káva
Bio káva bez kofeinu od farmářů z Peru. Šetrně zbavená kofeinu patentovanou švýcarskou metodou. S nulovou kyselostí, jemnou až sladkou chutí čokolády, oříšků a červených jablek.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
Názor pražiče Honzy
,,Bezkofeinových káv pražíme už docela dost. A neměli jsme v plánu nabídku rozšiřovat. Pak jsme ale narazili na tuhle bio kávu zpracovanou švýcarskou metodou a museli jsme vše přehodnotit. Je úplně bez kyselosti a chutná skvěle jak z kávovaru, tak z french pressu či moka.”
Káva bez kofeinu: Výhody švýcarské metody dekofeinizace
Pěstování i zpracování bio kávy Swiss Water Bio Decaf probíhá šetrně, s důrazem na ekologii a zachování zelené planety. Švýcarská metoda zbavení kofeinu probíhá bez použití chemikálií. Jedná se o náročnější postup, ale vyplatí se. Na chuti nepoznáte, že jde o bezkofeinovou kávu.
Zelenou kávu farmáři namočí do vody cca na 8 hodin. Voda pohltí kofein. Další filtrování odplaví až 99,9 % kofeinu. Pak už stačí jen kávu vysušit a poslat k nám: O pražení kávy už se staráme my v Café Montaña.
Věříme, že si velmi jemnou a až sladkou chuť této kávy zamilujete stejně jako my. Ucítíte v ní nádech čokolády, oříšků a červených jablek.
O bio kávě z Peru
Naši farmáři z Peruánských And pěstují kávu přirozeně. Nepoužívají pesticidy ani herbicidy a hnojí jen přírodními metodami.
I pražení a skladování bio kávy u nás má své přísné podmínky. Hlídá je nezávislá společnost Biokont, a to pravidelnými audity. Vždy musí vše sedět do posledního bio zrnka.
Výběrem bezkofeinové bio kávy podpoříte zachování zelené planety i pro další generace: bez zbytečného kácení deštných pralesů, vyplavování chemikálií a jiných aktivit ničících přírodu.
Bezkofeinovou kávu s nulovou kyselostí a lehce sladkou chutí pro vás pražíme na střední profil. Vychutnejte si ji na všechny způsoby: Z kávovaru, moka konvičky i třeba french pressu.
83,5 bodů dle SCAA
Tato bio bezkofeinová káva se pyšní vysokým cuppingovým skóre. Najdete tu odrůdy kávovníku arabica Caturra a Typica. Kávová zrna sbírají místní vždy ručně a zpracovávají mokrou metodou.
Bezkofeinová bio káva z Peru s mezinárodně uznávanou certifikací od roku 2007
Káva Bio Decaf pochází ze severní oblasti hornatého Peru. Zrnka tu pěstují v nadmořské výšce v rozmezí 1 200 až 1 750 m n. m. Káva z tohoto regionu pochází od skupin drobných farmářů. Seskupují se do zemědělských družstev. Společně využívají nové šetrné technologie a získávají certifikaci producentů bio kávy.
Většina bio kávy z Peru míří do Velké Británie, Dánska, Francie, Švédska nebo Finska. Máme radost, že teď můžeme tuto lahodnou bezkofeinovou bio kávu přinést i do vašich hrnků.
Jedinečné klima Peruánských And funguje líp než chemie
Strmé svahy And ve výšce 1200 až 1750 m.n.m. mají podloží bohaté na cenné minerály. Spolu se stálou teplotou a vysokou vlhkostí vzduchu skýtají takřka dokonalé podmínky pro růst a pěstování kávy bez chemických hnojiv.
Jak pražíme a skladujeme bio kávu
Bio kávu pro vás pražíme ve speciální malé pražičce, a to po velmi malých dávkách. I při skladování čerstvé bio kávy splňujeme přísné podmínky certifikace Biokont. Díky tomu k vám káva dorazí přesně tak voňavá a čerstvá, jak bychom si ji sami přáli dostat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva bez kofeinu |
|---|---|
| EAN: | 8594196111142 |
| Profil pražení: | Hodnota 3 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 0 |
| Země původu: | Peru, |
| Cupping skóre: | 83,5 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda |
| Nadmořská výška: | 1.200 až 1.750 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | Caturra a Typica |
| 21181: | Bez kofeinu |
| 36639: | Bio |
Výpis hodnocení
Ok
Pro nás je moc ovocná.
Chuť lahodné kávy neprozradí, že je bez kofeinu. Sláva, můžu si dopřát šálek i ve večerních hodinách!
Káva je trochu tvrdší než klasická, doporučuju na mlýnku zvětšit hrubost mletí nebo si ji nechat namlít. Na obalu stačí odtrhnout pásek - nic nestříhat (jako jsem to udělala automaticky já).
Překvapila mě výrazná chuť kávy, která je bez kofeinu. Ještě jsem tak dobrou bezkofeinovou kávu nepila, naprosto bez kyselosti, těším se na každý další šálek a nemusím řešit, kolik je hodin.
Agi K.
Ovládací prvky výpisu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
