Vyladěná káva pro přípravu nejlepší turecké kávy po česku: silná, s krásnou vůní a hlavně bez jakékoli kyselosti.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
,,Klasickej českej turek je pro mě vždycky taková krásná chvíle nostalgie a nikdy bych ho neodmítnul. V pražírně jsme se proto rozhodli že uděláme turka dokonalýho. Turkído je poctivej, silnej a výraznej. Přesně tak jak jsme to od něj chtěli.”
Taky vám turecká káva neboli lógrovka evokuje staré dobré časy? Návštěva u babičky, oslava narozenin, odpolední chvilka se zákuskem…nic z toho se neobešlo bez klasického českého turka s typickou chutí a vůní.
A přesně taková je káva Turkído: Silná, poctivě upražená z kvalitních zrn, a nádherně voňavá. Po upražení ji pro vás ručně balíme v naší pražírně v Hradci Králové.
Směs zrnek do Turkída jsme ladili nějakou chvíli. A tentokrát jsme si nevystačili v klasickém složení pražírny, museli jsme výjimečně povolat posily z řad starších a pokročilých, minimálně co se znalostí tradičního českého turka týče (tj. rodiče a prarodiče).
Dnes vám díky můžeme nabídnout "multigenerační kávu" Turkído, kávu která dává dohromady kvalitní výběrová zrna, a tradiční českou přípravu kávy, turka.
Kávová směs Turkído obsahuje ty nejlepší kávy pro přípravu typického českého turka. Vyladili jsme ji k dokonalosti. Svým cuppingovým skóre strčí do kapsy i vyhlášené směsi čerstvých zrnkových káv.
Zrnka už si ani nemusíte ručně mlít v nejbližší samoobsluze. Rádi vám pošleme čerstvou kávu Turkído rovnou mletou: dvě lžičky turkída, zalít, a je hotovo.
Všechno má své místo a čas. A třebaže na kávu z filtru anebo silné espresso jinak nedáme dopustit, s čistým svědomím můžeme říct: k chlebíčku anebo větrníku tradiční turek prostě sedí líp.
A když už tomu tak je, proč si ho rovnou neudělat poctivého, z kvalitních kávových zrnek a s lahodnou vůní.
Tahle káva je i pro nás plná milé nostalgie a vzpomínek, ke kterým by člověk jinou cestou nepřišel, a které by jinak snad již nadobro odvál vítr času.
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči.
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva na turka |
|---|---|
| Profil pražení: | Hodnota 4 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 4 |
| Země původu: | Honduras, Mexiko, Vietnam |
| Cupping skóre: | 81 až 83,5 bodů |
| Metoda zpracování: | Suchá metoda a mokrá metoda |
| Nadmořská výška: | 600 až 1.550 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku arabica: | 80% Arabica: Catuai, Caturra, Pacamara, Typica a Bourbon; 20% Robusta |
Roman
