Espresso jako z italské kavárny, pro ty, kdo nemohou nebo nechtějí kofein. Tmavěji pražená bezkofeinová káva připravená špičkovou šetrnou metodou.
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
,,La Espresíña je pro mě chvíle klidu večer - espresso bez kofeinu, ale se vším, co na espressu miluju. Plná chuť čokolády, krásná crema, žádná kyselost. Když ji piju, ani na vteřinu mě nenapadne, že je bez kofeinu.”
Máte chuť na dobré italské espresso večer před spaním? Jste těhotná, nebo máte jiný dobrý důvod, proč volit bezkofeinovou kávu? Prosili jste nás o tmavěji praženou kávu na espresso bez kofeinu.
La Espresiña je naše odpověď. 100% arabica v prémiové kvalitě, ideální na klasické espresso.
Šetrné metody dekofeinizace Swiss Water a Sugarcane zachovávají kávě plnou výraznou chuť a přirozený charakter bez chemie. Téměř nepoznáte rozdíl od klasiky.
Bezkofeinovou kávu na espresso La Espresiña oceníte doma i v kanceláři. Chuť a kvalita zrnek zůstávají, jen účinky se liší.
Lahodná chuť kávy nejlépe vynikne při přípravě v moka konvičce nebo kávovaru. Díky tmavějšímu pražení je velmi tolerantní k nastavení mlýnku.
Dobře tak funguje i v automatických kávovarech. Vychutnáte si tak espresso jako z italské kavárny.
Pražení jsme nastavili tmavěji než u většiny ostatních bezkofeinových káv.
Díky tomu nabízí La Espresiña profil klasického espressa s nižší kyselostí, výraznější čokoládovou chutí a krásnou cremou.
Čerstvě pražená káva obsahuje 100% čistou arabiku prémiové kvality. Ochutnáte nejznámější odrůdy arabiky z Mexika a Brazílie. Skvěle fungují v espresso profilech s přirozenými tóny kakaa, hořké čokolády a oříšků.
Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 83 až 84 bodů na světové stupnici SCAA.
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Kávu pražíme a balíme tak, aby se k vám dostala v maximální čerstvosti.
Doporučujeme připravovat espresso při teplotě vody 89–92 °C, aby vynikla plnost chuti bez zbytečné hořkosti.
Po otevření skladujte kávu v suchu a bez přístupu vzduchu, aby si zachovala své aroma co nejdéle.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Profil pražení: | Hodnota 5 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 0 |
| Země původu: | Brazílie, Mexiko |
| Cupping skóre: | 82 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 1.100 až 1.650 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku: | Yellow Catuaí,Typica, Bourbon a Caturra |
Jana
Martin
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
