Novinky

Znáte pojem cupping skóre? Co se za tajemným termínem skrývá a co přesně říká o kávě? Kdo určuje jeh...

V průběhu léta a podzimu jste si možná všimli znepokojivých titulků na téma zdražování kávy. Většino...

Dáte si kávu nebo něco ostřejšího? A co obojí? Okořenit kávu hřejivým kořením pomůže rozproudit krev...

Svět kávy se neustále mění a vyvíjí. Vznikají nové postupy přípravy, odhalují se nová fakta. Káva má...

Věnovali jste velké úsilí výběru dokonalých zrn, přemýšleli o stupni pražení a nyní se chystáte přip...

Turek nebo trochu hanlivě lógrovka z českých kuchyní nezmizela ani pádem minulého režimu. I dnes čas...

Ne nadarmo vypijí nejvíc kávy na světě Finové. Jejich průměrné 4 šálky denně dělají v ročním souhrnu...

Pražený drcený kořen z čekanky obecné možná znáte jako cikorku. Naše prababičky cikorkovou nebo čeka...