El Robusto zrnková káva
Káva na silné italské espresso, které znáte z Neapole nebo Sicílie. 70 % prémiové robusty a 30 % výběrové arabiky. S výraznou chutí, nádhernou cremou a prakticky nulovou kyselostí.
Káva vhodná:
- Do kávovaru
- Do moka konvičky
- Turecká káva
- Na filtr
- Na french press
Zákazníci naši kávu milují. Přesvědčte se.
Názor pražiče Honzy
,,Tahle káva je pro mě srdeční záležitostí, vznikla totiž ve vzpomínce na výlet do slunného podzimního Palerma pár let zpátky. Je kombinací tradičního způsobu pražení na jihu Itálie, a kvalitních zrnek výběrové kávy. Výsledkem je lahodná a hutná káva s výraznou hořkostí a krásnou cremou.”
Silné espresso z jihu Itálie, o které jste žádali
Tradiční tmavěji pražená italská káva, co pořádně nakopne. Tak znělo přání vás, našich milých kávomilů. Káva El Robusto je naše odpověď.
El Robusto vás potěší, když hledáte klasické silné italské espresso, jaké znáte z dovolené na Sicílii nebo v Neapoli.
Vychutnáte si silnou, tmavěji praženou kávu se 70% podílem kvalitní robusty. Tento styl espressa běžně potkáte v jižní Itálii, ale v českých moderních pražírnách méně často.
Káva na ranní nakopnutí i odpolední vzpruhu. Domů i do kanceláře
V espressu El Robusto najdete silnou italskou kávu na každý den: Skvěle funguje doma, v kanceláři nebo náročném provozu, když potřebujete pořádnou dávku energie.
Jeden z prvních zákazníků, který kávu vyzkoušel, říká:
„El Robusto zkouším v moka konvičce a je jedním slovem vynikající. Tmavší pražení je oproti světlejšímu espressu 70/30 velký rozdíl. Ano, tohle už je ala Itálie!“
Espresso do většiny kávovarů
El Robusto nabízí kávu z kvalitních zrnek, bez spálené chuti.
Oproti našemu bestselleru Fuerte Espresso jsou zrnka tmavěji pražená, což svědčí i automatickým kávovarům.
Doma nebo v kanceláři si tak pochutnáte na pravém italském espressu jako z malé kavárny.
Hutné tělo, bohatá crema, nulová kyselost
El Robusto obsahuje 70 % kvalitní robusty a 30 % pečlivě vybrané arabiky. Ta dodává kávě hutné tělo, silnou chuť a prakticky nulovou kyselost.
Tmavší pražení potlačuje kyselost a stará se o plnější chuť. Těšte se na klasické espresso s tóny hořké čokolády a kakaa.
Hodnocení kávy: 81 až 84 bodů dle SCAA
Čerstvě pražená káva obsahuje 70 % kvalitní robusty z vyhlášené pěstitelské oblasti ve Vietnamu. Doplňuje ji 30 % pečlivě vybraných odrůd arabiky z Kolumbie a Hondurasu.
Bodové hodnocení zrnek se pohybuje na škále 81 až 84 bodů na světové stupnici SCAA.
Ke každému zrnku kávy přistupujeme s respektem, který si zaslouží
Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.
Kávu pražíme a balíme každý den, aby se k vám dostala vždy čerstvá
Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| EAN: | 8594196111456 |
| Profil pražení: | Hodnota 5 |
| Kyselost: | Hodnota 0 |
| Obsah kofeinu: | Hodnota 5 |
| Země původu: | Vietnam, Kolumbie, Honduras |
| Cupping skóre: | 81 až 84 bodů |
| Metoda zpracování: | Mokrá metoda a metoda Honey |
| Nadmořská výška: | 600 až 2.000 m.n.m. |
| Odrůdy kávovníku: | 70% Robusta; 30% arabika: Castillo, Caturra, Bourbon |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
